Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahteciliği yapan firmaların listesini güncellemeye devam ediyor. Son yayınlanan listeyle, ürünlerine yabancı maddeler karıştıran firmaların teşhir edilmesine devam edildi. Kangal sucuk ve köfte gibi ürünlerde kanatlı eti, Adana kebabında kalp, pekmezde ilaç etken maddesi, ve zeytinyağı yerine tohum yağları tespit edildi. Ancak en dikkat çekici durum, salça içinde bulunan sahtecilik oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın internet sitesinde yayımlanan bilgilere göre, sahte ürünler arasında salça ve demlik poşet çay gibi ürünlerde gıda boyası tespit edildi. Dün yayınlanan listede ise zeytinyağına karıştırılan tohum yağlarına dikkat çekilmişti. Sahtekar firmaların “gerçek” ve “hakiki” gibi kelimelerle yanıltıcı reklamlar yaptığı ortaya çıktı.
Sahteciliğin sınır tanımadığı gıda sektöründe, tarım ve gıda denetimlerinin büyük önem taşıdığı vurgulandı. Bakanlık tarafından oluşturulan yeni sistem sayesinde güvenilir gıda takibi hızlanacak ve tüketicilere anlık bilgilendirme imkanı sağlanacak. Sahte ve sağlığa zararlı gıdaların listesi, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayınlanacak.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sahte gıdalar konusunda yapılan denetimlerin arttırılacağını ve ihlal eden firmaların kamuoyuna duyurulacağını belirtmişti. Ayrıca, alkollü içki servisleri ile ilgili yeni düzenlemeler de hayata geçirildi. İlgili mekanlarda servis amaçlı kullanılan materyallerin, alkollü içki servis ve tüketimi haricinde kullanılmasına sınırlama getirildi.
Tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan firmaların teşhir edilmesi ve halkın bilinçlendirilmesi konusundaki çabaların önemine vurgu yapılırken, güvenilir gıda tüketimi için dikkatli olunması gerektiği hatırlatıldı.