Hatay’da bulunan bereketli topraklarda muz hasadı devam ediyor. Depremin yaralarının sarıldığı bölgede muz üreticileri, 20 TL ile 25 TL arasında alıcı buluyorlar. Muzun günlük tüketiminin vücuda sayısız faydası olduğu biliniyor. Muz, güçlü bir potasyum kaynağı olmasıyla dikkat çekiyor.
Hatay, Türkiye’nin bereketli topraklarının yer aldığı tarım şehri olarak tanınıyor. Kentte en çok üretilen tropikal ürünlerden biri de muz. Seralarda üretilen muzlar, afetzede çiftçiler tarafından büyük bir özenle yetiştiriliyor. Demirköprü Mahallesi’nde çiftçilik yapan Mehmet Alkan, 3 yıl önce 10 dönümlük serasında muz yetiştirmeye başladı.
Muz hasadının bereketinden memnun olan Alkan, ürünün kilogram fiyatını seradan dönem dönem 20 TL ile 25 TL arasında satıyor. Ancak marketlerde bu fiyatların çok üstünde satıldığını belirterek, çiftçiler olarak bu durumdan üzüntü duyduklarını ifade ediyor. Üretim maliyetleri göz önünde bulundurulduğunda, çiftçilerin kazancının adil olmadığını vurguluyor.
Muz, yalnızca lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda vücuda birçok fayda sağlayan bir besin kaynağıdır. Yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korur ve felç riskini azaltır. Ayrıca muz, çözünür lif olan pektin içerir ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Ayrıca muzda bulunan doğal şekerler, hızlı bir enerji kaynağı sağlar ve sporcular tarafından tercih edilir. Muzun içindeki vitaminler ve mineraller, kemik sağlığını destekler ve antioksidanlar sayesinde hücreleri korur. Ayrıca serotonin üretimine de katkıda bulunan muz, ruh halini iyileştirebilir ve depresyon belirtilerini azaltabilir.
Muzun sağlığa birçok faydası bulunurken, Hatay gibi depremde hasar alan bir bölgede muz üretimi yapmak, çiftçiler için büyük bir başarıdır. Toprakların verimliliği ve çiftçilerin emeğiyle, muz üretimi Hatay’da başarılı bir şekilde gerçekleştirilmektedir.