Sağlık açısından son derece önemli olan ve uzun yıllardır sağlıklı yaşamın temel unsurlarından biri olarak kabul edilen günde 2 litre su içme önerisi, bilim insanları tarafından yeniden ele alınıyor. İskoçya’daki Aberdeen Üniversitesi’nden araştırmacılar, bu miktarın çoğu insan için gereğinden fazla olabileceğini ortaya koyan dikkat çekici bir araştırma yayımladı.
Yapılan araştırma, günlük önerilen sekiz bardak suyunun fazla olabileceğini gösterdi. Bilim insanları, insanların günde yalnızca 1,5 ila 1,8 litre suya ihtiyaç duyabileceğini tahmin ediyor. Günlük su ihtiyacının yaklaşık yarısının yiyeceklerden karşılandığı göz önüne alındığında, bu miktar oldukça şaşırtıcı gelebilir.
Aberdeen Üniversitesi’nden Prof. John Speakman, günde 2 litre olarak önerilen miktarın küçük bir yanlış hesaplamadan kaynaklandığını belirtiyor. Yiyeceklerden gelen su miktarını da hesaba katmak gerektiğini vurgulayan araştırmacılar, insanların genellikle yediklerini olduğundan az bildirdiğini ve bu nedenle su ihtiyacının abartıldığını ifade ediyor.
Vücuda su sağlayan sadece saf su değil, süt, meyve suyu ve hafif alkollü içecekler de su alımına katkıda bulunabilir. Ayrıca, yiyeceklerde de bol miktarda su bulunur. Örneğin, karpuzun %91’i su içerirken, yumurtanın %76’sı sudur.
Besinleri metabolize ederken vücutta az miktarda su üretilir. Bu nedenle, su alımı açısından eksik olan kişilerin, daha fazla su içeren besinler tüketmeleri önerilir. Ancak, aşırı su tüketiminin bazı sağlık riskleri de olabilir.
Yeterli su içmenin bazı sağlık yararları arasında optimum düzeyde nemlenme, kilo kontrolü, fiziksel performansın artması, baş ağrılarının azalması, kabızlığın giderilmesi ve su zehirlenmesinin önlenmesi bulunmaktadır. Ancak, aşırı su tüketimi böbrek yükü, elektrolit dengesizliği, şişkinlik ve sık idrara çıkma gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sonuç olarak, her bireyin su ihtiyacı farklılık gösterebilir ve genel önerilerin yanı sıra vücut sinyallerini doğru bir şekilde okumak ve su tüketimini buna göre ayarlamak önemlidir. Uzmanların tavsiyelerini dikkate almak ve sağlıklı bir şekilde su tüketimini gerçekleştirmek, sağlıklı yaşam için önemli bir adımdır.