Eylül ayı geldiğinde tezgahlarda yerini alan ıspanak, sağlık ve güzellik amaçlı kullanılan geleneksel bir bitki olan “Güzelavrat otu” ile karıştırılarak zehirlenmelere sebep oluyor. Bu durumun önüne geçmek için bu iki otun ayrımını yaparken yapraklara değil köklere dikkat etmek gerekiyor.
Bilimsel adı “Huperzia serrata” olan ve halk arasında “güzelavrat otu” olarak bilinen bitki, ıspanağa benzer bir görünüme sahip olması nedeniyle karıştırılma riski taşıyor. Geçmiş yıllarda bu karışımı yapan bazı vatandaşlar hastanelik olmuştu. Güzelavrat otu yanlışlıkla tüketildiğinde mide bulantısı, kusma, baş dönmesi gibi ciddi zehirlenme belirtilerine yol açabiliyor.
Esnaf ve uzmanlar, bu tür riskli bitkilerin kişisel olarak toplanmaması ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi konusunda uyarıyorlar. Sivas’ta sebzecilik yapan Ahmet Şarkışla, müşterilere ot konusunda bilgi vererek, toplanan ıspanakların içinde farklı otlar olabileceğini ve bu nedenle dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy ise doğada benzer görünen ancak farklı familyalardan gelen bitkilerin yanlışlıkla tüketilmesinin zehirlenmelere neden olabileceğini vurguluyor. Bu nedenle bitkilerin tüketilmeden önce uzmanlara danışılması gerektiğini belirtiyor.
Vatandaşların araçlarından inip yol kenarlarında ot toplamasının sağlık açısından riskli olduğunu belirten uzmanlar, egzoz gazları, lastik ve asfalt kalıntılarıyla kirlenen bitkilerin tüketilmesinin sağlıksız olduğunu vurguluyorlar. Bu nedenle doğadan toplanacak otların güvenilir kaynaklardan temin edilmesi önem arz ediyor. Bu şekilde sağlıklı ve zehirli bitkilerin karışımından kaynaklanan zehirlenme vakaları önlenebilir.