Kütahya’nın Hisarcık ilçesine bağlı Karbasan köyü, adaçayı üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Adaçayı, hem mutfaklarda hem de geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Köy Muhtarı Mehmet Bilkaya, Karbasan köyünde adaçayı yetiştiriciliğine 2016 yılında İl Özel İdare kaynaklı proje ile 25 yetiştiricinin 50 dekar alanda başladığını belirtmektedir. Günümüzde köydeki adaçayı üretici sayısı 100’ü aşmış ve üretim alanı 300 dekarı geçmiştir.
Bilkaya, adaçayı fiyatlarındaki düşüşe dikkat çekerek, önceki yıllarda yüksek fiyatlarla satılan adaçayının, son zamanlarda 5-8 TL arasında satıldığını ifade etmektedir. Bu yıl ise fiyatların 15-20 TL arasında değiştiğini belirtmektedir. Fiyatlardaki düşüş nedeniyle üreticilerin adaçayına olan ilgisinin azaldığını ve üretimin düşmeye başladığını vurgulamaktadır.
Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci ve diğer yetkililerin köydeki aromatik bitkilerle ilgili incelemelerde bulunduğunu aktaran Bilkaya, Kütahya Belediyesi ve Türkiye Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği (HAYKOOP) ile ortaklaşa bir tesis kurmayı planladıklarını söylemektedir. Bu proje sayesinde adaçayı üretimini artırmayı hedeflediklerini ve köyü adaçayı üretim merkezi haline getirmeyi planladıklarını belirtmektedir.
Adaçayı üreticisi Mehmet Tuncel ise 2016 yılında 5 dekar alanda başladıkları adaçayı üretimini sürdürdüklerini ve aile ekonomilerine katkı sağladıklarını ifade etmektedir. Ancak bu yıl, kurak hava koşullarının etkisiyle adaçayı üretiminin düştüğünü belirtmektedir.
Adaçayı, kurak toprakları tercih eden bir bitki olup kireççe zengin kumlu-tınlı ve tınlı-kumlu topraklarda iyi bir şekilde kültürü yapılabilmektedir. Ayrıca adaçayının vücuda birçok faydası bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde yaşlanma etkilerini azaltabilir, sindirim sorunlarına yardımcı olabilir, iltihapları azaltabilir, hafıza ve zihinsel keskinliği artırabilir.
Ancak önemli bir nokta olarak belirtilmelidir ki, adaçayının aşırı tüketimi bazı yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle özellikle hamileler ve belirli sağlık sorunları olan bireylerin doktorlarına danışmaları önemlidir. Adaçayının dikkatli ve dengeli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir.