Marul, A, C, E ve folat vitaminleri açısından zengin bir sebze olup, aynı zamanda demir, potasyum ve kalsiyum içeriği de oldukça yüksektir. Bu sebeple sağlıklı bir beslenme programı için önemli bir sebze olarak karşımıza çıkmaktadır. Sodyum bakımından ise düşük bir değere sahip olan marul, genellikle önerilen günlük sodyum miktarını karşılayamaz. Fosfor, magnezyum, çinko gibi diğer mineraller de marulda bulunan mineraller arasındadır. Marulun çeşidine ve büyüklüğüne bağlı olarak mineral içeriği değişiklik gösterebilir. Bu sebeple marul, sağlıklı bir beslenme için önemli bir sebze olmakla birlikte, dengeli bir diyet programıyla diğer minerallerin de alınması gerekmektedir. Bu nedenle marul tüketirken beslenme çeşitliliği sağlamak ve diğer mineralleri de dengeli bir şekilde almak önemlidir.
