Yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalığı, felç ve diğer sağlık komplikasyonları riskini artırabilir. Bu nedenle, vücudumuzdaki kolesterol seviyelerini düşürmek önemlidir. Kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalbi sağlıklı tutmaya yardımcı olmak için yapabileceğimiz bazı önemli adımlar bulunmaktadır.
İlk önerimiz chia tohumlarıdır. Chia tohumları omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Sabahları chia tohumu suyu içmek LDL (kötü kolesterol) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Chia tohumlarındaki çözünür lif, suyu emerek kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olan jel benzeri bir maddeye dönüşür. Bir yemek kaşığı chia tohumunu gece boyunca suda bekletip sabahın ilk saatlerinde içebilirsiniz.
İkinci önerimiz tam tahıllardır. Yulaf ve arpa gibi tam tahıllar, LDL kolesterol seviyelerini düşüren beta-glukan adı verilen çözünür bir lif içermektedir. Bu nedenle, kahvaltıda yulaf ezmesi tüketmek veya çorbalarınıza ve salatalarınıza arpa eklemek önemli faydalar sağlayabilir.
Üçüncü önerimiz lif açısından zengin besinler tüketmektir. Meyve, sebze, baklagiller ve fasulye gibi çözünür lif açısından zengin besinler, kolesterolü bağlar ve vücuttan atılmasını sağlar. Her öğünde lifli besinler tüketerek günde en az 25-30 gram lif alımını hedefleyebilirsiniz.
Dördüncü önerimiz düzenli fiziksel aktivitedir. Günlük egzersiz yapmak LDL kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterolü artırmaya yardımcı olabilir. Haftanın çoğu gününde en az 30 dakika orta düzeyde aktivite yapmaya çalışın.
Son önerimiz ise iyi yağlar açısından zengin kuruyemişler tüketmektir. Keten tohumu, ceviz ve badem gibi kuruyemişler, iyi kolesterolü yükseltmeye ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan doymamış yağlara sahiptir. Salatalarınıza bir avuç kuruyemiş veya bir tutam tohum ekleyerek günlük alımınızı artırabilirsiniz. Ancak, kuruyemişlerin yüksek kalori içeriğine dikkat etmek önemlidir.
Bu önerileri uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışarak sağlık durumunuzu göz önünde bulundurun. Kalp sağlığınızı korumak ve kolesterol seviyelerinizi düşürmek için yaşam tarzınızda yapacağınız küçük değişikliklerle büyük faydalar elde edebilirsiniz.