Samsun’un Çarşamba Ovası’nda, şeftali hasadı sezonunun yüzleri güldürdüğü gözleniyor. Tarlada kilogram fiyatının 20 TL olduğu bu lezzetli meyve, pazar yerlerinde ve marketlerde kilogram başına 40-50 TL arasında satılıyor. Şeftali mevsiminde tüketildiğinde, vücudu güçlü bir şekilde destekleyen A ve C vitaminleri açısından zengin bir kaynak haline geliyor.
Çarşamba Ovası, Türkiye’nin en önemli ovalarından biri olarak kabul ediliyor ve şeftali hasadı üreticiler için önemli bir gelir kaynağı sağlıyor. Tarlalara sabahın erken saatlerinde giden üreticiler, yoğun bir çalışma temposuyla verimli bir hasat dönemi geçiriyorlar.
Çarşamba’nın Durakbaşı Mahallesi’nden bir şeftali üreticisi olan Okan Pişkin, bu sezonun geçen yıla göre daha yüksek bir verim sunduğunu ancak fiyatların beklentileri karşılayamadığını belirtiyor. 20 dönümlük arazisinden yaklaşık 30 ton şeftali hasat ettiğini dile getiren Pişkin, ürünün pazara ulaşana kadar fiyatının katlandığını ifade ediyor.
Geçtiğimiz haftalarda bölgede yaşanan sağanak yağışlar nedeniyle sel baskınları ve fırtınanın tarlalara zarar verdiğini söyleyen üretici Okan Pişkin, bu durumun ürünlere olumsuz etki yaptığını vurguluyor.
Şeftalinin tüketildiğinde vücuda birçok faydası olduğu bilinmektedir. Bu meyve, günlük A ve C vitamin ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayarak sağlıklı bir yaşamın destekçisi olabilir. Ayrıca lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını korurken, kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine de yardımcı olur.
Şeftali meyvesinin kalp sağlığını olumlu etkilediği de bilinmektedir. Tıkalı damarları açarak, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan şeftali, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini içeriğiyle hastalıklara karşı direnci artırabilir.
Demir açısından zengin olan şeftali, vücutta hemoglobin üretimini destekleyerek hücrelere oksijen taşınmasını sağlar. Bu nedenle, düzenli olarak şeftali tüketmek, vücuttaki demir seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
Özetle, doğanın tansiyon ilacı olarak da adlandırılan şeftali meyvesi, hem lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla sofralardaki önemli bir yerini koruyor. Beslenme uzmanlarına danışarak, bu değerli meyveyi sağlıklı bir şekilde tüketebilir ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineral desteğini sağlayabilirsiniz.