Trabzon’un meşhur lezzeti olan Hamsiköy sütlacı, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Hamsiköy’de bulunan ve eşsiz tatlarıyla dikkat çeken restoranların başında gelen Tunç, turistlerin sütlaca olan ilgisini vurgulayarak, bu lezzetin her geçen gün daha da popüler hale geldiğini belirtiyor.
Tunç’a göre, Hamsiköy sütlacı artık tanındıktan sonra, ziyaretçiler tarafından tercih edilen bir lezzet haline geldi. Yerli ve yabancı turistler, genellikle sütlacı muhallebi olarak tanımlıyor olsalar da, sıcak olarak tüketmeyi tercih ettiklerini söylüyorlar. Ancak Tunç’un belirttiği gibi, bu lezzeti sıcak sıcak deneme fırsatını yakalayamayan turistler genellikle restoranın standart sütlacı şeklindeyle yetinmek zorunda kalıyorlar.
İstanbul’dan Hamsiköy’e özel olarak sütlacı tatmaya gelen Hatun Gazioğlu da sütlacı çok sevdiğini belirterek, neredeyse her yıl Trabzon’u ziyaret ettiğini ve bu lezzeti denemeden dönmediğini dile getiriyor. Gazioğlu, herkesin bu eşsiz lezzeti denemesi gerektiğini vurgulayarak, Hamsiköy’e gelerek bu deneyimi yaşamanın önemine değiniyor.
Hamsiköy sütlacı, hem geleneksel lezzetlerimizin yaşatılmasına katkı sağlarken, hem de Trabzon’un turizm potansiyeline farklı bir boyut kazandırıyor. Bu eşsiz tat, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini üzerine çekmeye devam ederken, Hamsiköy’ü ziyaret eden herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet olarak ön plana çıkıyor. Turizm sektörü için önemli bir katkı sağlayan Hamsiköy sütlacı, şehrin tanıtımına da olumlu katkılarda bulunarak, Trabzon’un gastronomi turizmi potansiyelini arttırıyor.