Ardahan’ın Posof ilçesinde, tüm dünyada “süper meyve” olarak tanınan aronya bitkisi toprakla buluşturuldu. Aronya meyvesi sağlık açısından son derece yararlı olup vitamin, mineral ve lif bakımından oldukça zengindir. Günlük tüketiminin yanı sıra son çalışmalarla birlikte aronya meyvesi Türkiye’de tıbbi bitki sınıfına alındı.
Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, aronya üretimine destek vererek sağlık açısından faydalı olan bu meyveyi Türkiye’de sadece birkaç ilde üretme imkanı sunuyor. Aronya, antioksidan aktivite ve fenolik bileşiklerin yanı sıra yüksek miktarda C vitamini, B1, B2, B6 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko mineralleri içermektedir. Bu özellikleri sayesinde aronya katma değeri yüksek ve antioksidan değeri oldukça yüksek olan bir bitki olarak dikkat çekmektedir.
Ardahan Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Fatih Cineviz, ürün deseni değişim çalışmalarının devam ettiğini belirtti. Posof ilçesinde gerçekleştirilen aronya fide dikimleri, Ardahan’a yeni ve uygulanabilir bir ürün sunmaktadır. Aronya bitkisi soğuk hava şartlarına oldukça dayanıklıdır ve generatif olgunluğa ulaşabilmesi için soğuklanma ihtiyacı vardır, bu da Ardahan’ın aronya yetiştiriciliği için oldukça uygun bir coğrafya olduğunu göstermektedir.
Ardahan’da yapılan aronya dikimleri ile katma değeri yüksek ürünler elde edilebilmektedir. Aronya meyvelerinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İlaç endüstrisinde de kullanılan aronya, kalp, karaciğer ve nöron hasarını geri döndüren veya daha ileri hasarların oluşmasını önleyen etkilere sahip olabilir. Bu nedenle, aronya yetiştiriciliğinin ilimiz ekonomisi için de önemli bir potansiyele sahip olduğu belirtilmektedir.